Våra distrikt och producenter

Den ikon som är Sami-Odi, Fraser Mckinley skapar sin otroliga Syrah. Beläget i Barossa Valley, South Australia, är alla viner varsamt hanterade med minimal intervention.

Den schweiziske entreprenören Silvio Denz är en sann finsmakare av fina viner, och han älskar också arkitektur och samlar på barock, impressionistisk och samtida målningar, samt verk av René Lalique. Förutom sina egna fyra vinodlingsgårdar i Bordeaux så är han också delägare i klassproducenter i Italien och Spanien.

Pascals valda väg ger livlighet och sällan skådad spänning till hans erbjudande om vitt vin. Hans röda sortiment inkluderar flera av Côte Suits mest eftertraktade vinodlingsområden. Onödigt att säga, Pascals vänner, som levererar sina druvor till detta lilla Négociant-företag, arbetar alla antingen ekologiskt eller biodynamiskt.

Egentligen är det tre konstnärer involverade i att skapa dessa vågade viner; Florent, Thomas och Vincent Collet. Deras cuvéer visar Côte de Sezannes potential i att presentera superrena, naturligt smakande viner som alltid innehåller en portion blockerad MF, ekfat, låg Dosering och förlängd lagring av jästfällningen.

Det nuvarande Bourdys grundades 1475(!) och representerar den 15:e generationens odlingsmark i Arlay, som idag är epicentrum för Juras återupplivande som en vinproducerande region. När vi först stötte på dessa viner för några år sedan, fördes vi liksom tillbaka i tiden och in i ett annat sinnestillstånd

Camille Wallut är namnet på vinmakaren på denna fantastiska egendom. Familjen grundades 1995 och har producerat eleganta vita och röda viner i två decennier vid det här laget. Deras vingårdar sträcker sig från 600-750 meter över havet, och temperaturen här uppe är mycket svalare än på dalbottnen.

Demeter-certifierade viner från den unga och mycket begåvade Stephane Usseglio. Enligt vår åsikt är det precis vad Rhônedalen handlar om – rik frukt kombinerad med elegans och erbjuder en potpurri av ört. Hans rena Roussanne är slående!

Manni Nössing är stjärnproducenten i den här delen av Alto Adige. Gården är ganska ung, men hans produkter har redan fått världsberömdhet. Manni är en ödmjuk man som alltid låter sina viner tala. Och visst talar de högt.

Peter Dipolis mål var ett vin med en komplex doft av tropisk frukt (utan toner av omogenhet) och med syran och strukturen som möjliggör flera års evolution i flaskan.

Croatto är idén av två män; Piero Croatto och Enzo Pontoni av Miani berömmelse. Tillsammans producerar de eleganta, stilfulla och traditionellt tillverkade viner från vingårdar som ligger i den södra delen av Friuli.

Tanken bakom denna mikroförhandlingsetikett är Christian Patat. De flesta av er har aldrig hört talas om honom och inte heller stött på hans fantastiska viner. Några av er (lyckliga jäklar) har blivit serverade en och annan flaska Miani, förmodligen vara era.

Serena Palazzolo och hennes man Christian Patat driver denna fantastiska egendom tillsammans. Gården har sedan länge varit erkänd för sina mineraldrivna viner gjorda av Sauvignon, Chardonnay och Friulano, men deras röda viner får inte kasseras. Fans av exklusiva italienska viner kommer utan tvekan att finna massor av nöje här.

Vingården Le Ragnaie ägs av Riccardo och Jennifer Campinoti som i samarbete med sin oumbärliga personal följer med noggrann uppmärksamhet varje fas av vinframställningsprocessen.

Pasquale Forte har en passion. Landet. Det är en passion med hävdvunna ursprung; hans kalabriska föräldrar ägde mark, vinstockar och olivlundar. Sedan överföringen av familjen till Lombardiet, hans studier, hans entreprenörsäventyr, som fortsätter idag, styrde Pasquale Fortes ambitioner mot nya destinationer, nya utmaningar.

Även om gården har en lång historia och stor betydelse för Duoro-regionen, började den verkligen 1999. Familjen Olazabal hade precis producerat sin första årgång av ett rött vin, som bär gårdens namn.

Sedan 1980-talet och fram till helt nyligen var amontillado soleras av Rainera P. Marín gjorda av mycket olika soleras märkta i källaren som ”Manzanilla Pasada”: från den tredje criaderan av Amontillado.

Född och uppvuxen i Bourgogne, Olivier Riviere, lärde sig av de allra bästa när han arbetade på världsberömda Domaine Leroy. När han kom till Spanien började han leta efter intressanta vingårdar, där han kunde producera en Rioja-stil som aldrig tidigare skådats.

Reinhard och Cornelia producerar viner som vid ett flertal tillfällen har jämförts med förstklassig vit Bourgogne, tack vare stor koncentration, djup mineralitet och saliverande syranivåer.

Juliane Eller växte upp i en vinodlingsfamilj, så redan i tidig ålder var hon engagerad i att bli en stor vinmakare. Efter studier på Geisenheim gick hon till jobbet för Rheinhessens superstjärnproducent; Klaus-Peter Keller.

Morgan Twain-Peterson fottrampade sitt första vin, en Pinot Noir, vid fem års ålder! Vi är inte alls förvånade över Bedrocks kultföljare sedan varumärket dök upp för mindre än 10 år sedan, eftersom (på allvar) det här är ungefär lika bra och coolt som de kommer.

Big Basin Vineyards är en familjeägd och driven vingård som ägs av grundaren och vinmakaren Bradley Brown och hans syster Wendy. Bradley tränade för Emanual Raynaud på Chateau Rayas och lyckades övertyga Rhone Ranger John Alban att konsultera för Bradley i början.

Allt började tidigt 1995, när Gideon och hans fru Saron ombads av en vän att ta över hans lilla (0,5 tunnland) vingård och göra lite vin åt sig själva… Vid den tiden planterades vingården till Cabernet Sauvignon, men Gideon valde att ympa dessa 400 vinstockar till Pinot Noir istället, eftersom platsen har ett ovanligt svalt mikroklimat.